世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


ジャックダニエル ボンデッド テネシーウイスキー    50.0%

  • 蒸溜所名: ジャックダニエル蒸溜所
  • 地域: 米国
  • ブランド: ブラウン・フォーマン
  • 価格帯: £26-70
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:186号

フィービー・カルバーSCORE9.0

香り
ブリオッシュのトーストを思わせる香りに誘われる。そのブリオッシュには樽熟成のメープルシロップが塗られ、シナモンや赤いベリー系フルーツのコンポートを思わせるあたたかな香りにも包まれている。
ゴージャスなまでにリッチな印象を強める。赤いベリー系フルーツのコンポートを思わせる風味が、シナモン風味のフレンチトーストにかかっている。かすかに香ばしい黒糖のキャラメリゼを思わせる味わい。
フィニッシュ
トフィーと焼いたオーク材のような印象。やがてくすぐるようなシナモンのスパイスを感じさせる。
コメント
まるで夢を見ているような味わいのウイスキー。単体でも特徴にあふれてバランスも取れているが、カクテルでも極めて多彩な表現が楽しめると思う。

クリストファー・コーツSCORE8.2

香り
ハーブの香り。タイム、タラゴン、レモングラス、バイソングラス、アニス。粉っぽいミネラルの感触があり、少しだけ油絵の具も感じさせる。青リンゴとペアドロップキャンディ。コーヒーリキュールとヒノキ材の匂い。少しだけ樹液のような印象もある。
濃厚なショウガの砂糖漬け、ペルシャのサフランキャンディ、砂糖漬けの柚子。ブラックベリー味のワイングミとペパーミントの葉。トフィーアップル。
フィニッシュ
余韻の長さはミディアム。甘いアンズのジャムを思わせる後味に、ミントのような清涼感も感じさせる。
コメント
フレーバーがローラーコースターのように目まぐるしく変化するウイスキー。